KOLESE kommen-leben-sein
   
behutsames Ankommengehaltvoll lebenSein, in WürdeSynergien nutzen  

Gastro

Für das leibliche Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner von KOLESE wird in der Gemeinschaftsküche gesorgt. Regionale, saisonale Produkte - wenn immer möglich auf der Basis von biologischen Vollwertprodukten - kommen in den Kochtopf.
Mit diesem Angebot können arbeitstätige Familien, ältere Menschen und vorübergehend kranke Personen ideal entlastet werden.

Durch dieselbe Küche wird ein öffentliches Restaurant und Café bedient. Das Gastronomieangebot wird auch durch die regionale Öffentlichkeit (Privatpersonen, Vereine, Veranstaltungen etc.) genutzt. Das Restaurant im KOLESE Dorf nimmt einen zentralen Standplatz ein und wird zu einer fröhlichen Begegnungsstätte.

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